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全球热讯:FBIF2023 Structure Snapshot

The Food margin:auto;" width="450" src="http://img.xunjk.com/2022/0610/20220610022249213.jpg" />【资料图】7000+ industry insiders are expected to attend the for...

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12023-03-01 10:21:23

报道：老乡鸡打翻了一杯星巴克，我感觉是故意的

2023年，小红书上一条道歉笔记火出了圈。本想点一杯星巴克咖啡犒劳自己的老乡鸡，却失手将咖啡打翻，诚恳而又“心酸”的道歉引来了众多网友围观，星爸爸也急忙赶来安慰：“...

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22023-03-01 10:19:25

天天观热点：快餐连锁品牌「爆爆姐螺蛳粉」获数百万级天使轮融资

据36氪2月28日消息，快餐连锁品牌「爆爆姐螺蛳粉」近日完成数百万级天使轮融资，投资方为美味投资，甜橙资本担任长期战略财务顾问。本轮融资资金将用于新店扩张、市场推广...

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12023-03-01 10:17:39

环球观察：打工人心中的“快餐之王”，谁是第一

原创，作者：林美汕，编辑：唐也钦，转载请联系出处。今天中午你打算吃点什么？是点外卖、吃食堂、下馆子，还是去附近的连锁店吃个快餐？快餐，在上一辈人眼里，往往代表着...

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12023-03-01 10:16:06

天天微头条丨揭密果蔬好：生鲜赛道里的隐形冠军

果蔬好?一、魔鬼坪效北京坪效最高的商场在哪儿？毫无疑问是SKP。早在2020年，北京SKP的销售额就突破177亿元，超过英国哈罗德百货，问鼎全球“店王”——单店销售额、每平方...

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22023-03-01 10:13:54

【天天时快讯】U100，确认参展！| FBIF食品创新展

U100确认参加2023年6月14日-16日将于深圳国际会展中心（宝安）举办的FBIF食品创新展！展位号：D17，展位面积：36㎡。一、展商简介U100 Logo图片来源：U100中安亚（北京）科...

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12023-03-01 10:11:42

天天微速讯：不容有失的“鲜奶”之争，伊利蒙牛光明三元都来了

牛奶图片来源：pixabay奶粉、奶酪、鲜奶、酸奶，从来到世上的那一刻起，我们的生活就在不断接触乳品。但也是因为太贴近生活，乳业的巨浪和暗涌，常常被忽视了。靠着一盒常...

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12023-03-01 10:10:35

热点在线丨看见了不起的她们，好时妇女节营销抢先出圈

在经年累月的促销狂欢中，眼下人们似乎已经习惯了把三八国际劳动妇女节当做又一个消费节日——品牌们试图让你的人生烦恼因为消费而消失殆尽，又或者通过广告中精致描绘的场...

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12023-03-01 10:08:13

环球观热点：造鞋出名的莆田，要在预制菜再创奇迹？

预制菜【资料图】图片来源：微博@珍味小梅园预制菜已然成为下一个产业风口，各地都在积极站位。预制菜洞察注意到，从去年开始，在广州、长沙、成都等餐饮重地之外，一个熟...

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12023-03-01 10:05:49

世界热消息：杏皮茶品牌「哼夫人」开放A轮融资，将从佐餐市场向零售市场拓展

近日，据36氪报道，曾于2021年获得数百万天使轮融资的杏皮茶品牌「哼夫人」目前已处于A轮融资开放阶段。据悉，杏皮茶品牌「哼夫人」成立于2017年，母公司为西安萃酌食品有...

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22023-02-28 10:18:55

硬糖西打酒，确认参展！| FBIF食品创新展

硬糖西打酒确认参加2023年6月14日-16日将于深圳国际会展中心（宝安）举办的FBIF食品创新展！展位号：C36，展位面积：9㎡。一、展商介绍硬糖西打酒Logo【资料图】图片来源：...

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22023-02-28 10:17:14

天天观察：玛氏箭牌中国首次在包装中使用100%rPET

玛氏宣布，从2月开始，其216克脆香米牛奶巧克力产品的碗装包装盖子转换为100%rPET，并且声称该举措将每年减少36吨的原生塑料使用。脆香米牛奶巧克力产品的碗装包装图片来源...

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32023-02-28 10:14:52

【环球播资讯】创新食品行业有哪些“独角兽”？为何这三大细分领域，七大品牌值得关注

国以农为先，民则以食为天。在我国，鱼禽肉制品、大豆、蔬菜等农副产品是我国食品工业的重要原料成分。近年来，在国家产业政策的扶持下，食品行业的产业结构也在持续调整，...

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42023-02-28 10:12:33

盒马提升“硬实力”

盒马图片来源：微博@盒马盒马模式再度从业绩上得到验证。2月23日晚，阿里巴巴集团公布2023财年第三季度（自然年2022年第四季度）业绩，盒马成为其中亮点业态。财报对此强调...

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32023-02-28 10:11:09

全球新资讯：传承食品，确认参展！| FBIF食品创新展

传承食品确认参加2023年6月14日-16日将于深圳国际会展中心（宝安）举办的FBIF食品创新展！展位号：D08，展位面积：18㎡。一、展商信息传承食品Logo图片来源：传承食品Herit...

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22023-02-28 10:09:58

当前速讯：冷冻食品市场待解冻，未来还有多少可能？

冷冻食品图片来源：thrillist随着首轮疫情过峰，新冠进入低水平流行阶段。尽管疫情并未完全消失，但一系列优化疫情防控政策的发布和落地，全国复工复产的步调按上了“快进...

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12023-02-28 10:08:19

预制菜首次被写入中央一号文件，高校成立预制菜学院、相关专业招生

，转载请联系出处。开春季，田间地头开始忙碌起来，另一头的预制菜市场也一片火热。2023年中央一号文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜...

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22023-02-28 10:07:15

2023年猜想：中国精致餐饮的绝望与希望

命若悬丝。在2022年岁末，回望这充满魔幻色彩的一年，只有百感交集。疫情管控的放开，并没有给餐饮以及线下消费行业太多及时利好，反而是更多的挣扎与纠结。北京有一些餐厅...

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22023-02-28 10:05:49

简讯：星巴克和海底捞：赚钱不靠服务和产品

世人皆知星巴克和海底捞。坊间也流传二者对员工的高福利机制，对顾客的极致服务口碑，他们代表了一种善意、正直、传统的商业价值观：对员工真心好，员工就会对顾客好，你的...

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62023-02-27 10:05:52

天天简讯:掌舵雀巢在华业务一周年，张西强今天剖白他的“心路历程”

上周亮出大中华大区首张全年成绩单的雀巢，今年准备好好大干一场。“经历了去年12月份的调整，我们看到今年1月下半旬春节前后到现在，消费的气氛、经营环境越来越顺畅，虽...

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52023-02-27 10:04:51

天天关注：上海咖啡馆引争议：一杯拿铁59元，还说要“越卖越贵”？

“一杯普通拿铁28元以上就是在抢钱。”最近，微博上一个帖子引发大量争议，起因是上海一博主去买咖啡，惊呼拿铁好贵（59~79元/杯），而且“只会越来越贵”。一时间评论区炸...

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22023-02-27 10:03:05

顾客“追”着充会员、帮忙洗杯子？重庆有家神奇的咖啡店

原创，作者：徐冉，编辑：张瑾，转载请联系出处。黄学珍coffee图片来源：小红书@黄学珍coffee都说咖啡走入日常，在重庆，我发现一家社区咖啡馆，那可太“日常”了：名叫“...

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42023-02-26 10:25:33

最新资讯：对话「玛士撒拉」：特医食品的受众不止是患者，专业的食疗养护应该惠及更多人

控能产品图片来源：京东@控能旗舰店随着疾病和健康问题的年轻化，一二线城市的中青年对保健的诉求正日趋强烈。西方医学之父希波克拉底曾说，食物即医药。特医食品的出现为...

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62023-02-26 10:23:29

全球热推荐：100个关键词预测2023年 | 食品和饮料篇：零酒精、Web3酒庄和节能

《2023年全球100大趋势报告》41-50一、极端餐饮——先锋食客们正在纵享超凡脱俗的美食《2023年全球100大趋势报告》41：极端餐饮食客们正在寻找非同寻常的美食体验，其中包...

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32023-02-26 10:20:51

从沪上阿姨的旗袍开叉，我找到爆款营销的规律！

原创，作者：兵法先生，转载请联系出处。营销圈素来有「好事不出门，坏事传千里」的传播规则，#沪上阿姨外包装旗袍图被质疑不雅#持续两天登上了热搜榜，目前仅微博话题累计...

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52023-02-26 10:17:52

电解质水热度飙升：揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖

一、电解质水热度飙升，或成水饮赛道新风口2022年底，原本沉寂的电解质水因专家提醒的“电解质平衡”而迅速“出圈”，各大商超及网购平台纷纷售罄，库存告急。据百度指数显...

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12023-02-26 10:15:10

新资讯：叮咚买菜抛出50亿元橄榄枝，招募预制菜供应链合作伙伴

2月23日，叮咚买菜在“2023食品生鲜行业供应商生态峰会”上正式宣布，将正式步入“大健康预制菜2.0”时代，并开出了目标规模50亿元的预制菜订单，面向全行业招募“预制菜合...

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32023-02-26 10:13:46

发展河豚预制菜，「肆月河豚」完成3500万元A+轮融资

【资料图】2月24日，据36氪报道，河豚全产业链提供商「肆月河豚」完成了3500万元的A+轮融资，本轮由华软资本投资，融资资金将主要用于河豚家族供应链体系建设。河豚产品图...

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22023-02-26 10:11:54

高启强喝的苹果醋，走不出广东

原创，作者：，编辑：，转载请联系出处。《狂飙》中的苹果醋图片来源：电视剧《狂飙》消费者桃桃最近发现，苹果醋饮料似乎正在重回人们的视线。最近热播的电视剧《狂飙》里...

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22023-02-26 10:09:26

滚动：“辣条第一股”，卫龙17家代工企业揭晓！

卫龙辣条“家族”图片来源：卫龙官网2022年12月15日，卫龙正式在港交所主板挂牌上市。据弗若斯特沙利文的统计，按零售额计，2021年中国辣味休闲食品前五大企业的市场总占有...

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22023-02-26 10:07:27

世界热资讯！茶饮竞争进入下半场，“搅局者”霸王茶姬能红多久？

霸王茶姬图片来源：微博@霸王茶姬奶茶，正在成为消费行业最能“穿越周期”的生意。一直以来，我们认为，评价这一市场的活力，“三个新”是最直观的指标：有没有产生新增长...

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12023-02-25 10:17:27

橄清领衔，东鹏加推...橄榄汁开始倍增模式！

橄榄汁（油柑汁）可以说是2022年以来果汁品类的一匹黑马，不仅吸引了新希望、东鹏饮料、华熙生物、褚橙等一线企业积极布局，更是凭借橄清的一己之力，将这一品类推向了大众...

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12023-02-25 10:16:24

环球简讯:DTC肉类品牌FreshToHome获1.04亿美元D轮融资

FreshToHome图片来源：FreshToHome官网品牌方舟获悉，DTC肉类品牌FreshToHome近期在亚马逊Sambhav风险基金领投的D轮融资中筹集了1.04亿美元。E20 Investment、Mount Judi V...

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22023-02-25 10:14:57

环球热头条丨美素佳儿在华最新市场份额逼近7%，奶粉市场排位升至第5位

2月23日，小食代从菲仕兰处获悉，在中国市场，这家合作社型的荷兰乳企2022年同比实现双位数增长。其中，旗下的奶粉“头牌”美素佳儿在华最新份额逼近7%，整体发展势头向好...

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12023-02-25 10:13:02

世界视点！三问奶粉新国标：严在哪儿、谁能过关、行业格局怎么变？

奶粉图片来源：Pexels导读壹 ||生产企业必须创新升级研发能力、生产工艺、技术装备、质量管理等，根据婴幼儿月龄提供更精准的营养元素、更安全更高品质的奶粉。贰 ||宋亮介...

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12023-02-25 10:10:08

披萨消费新趋势下，达美乐如何构筑长效竞争力？

达美乐比萨图片来源：达美乐官网2022年，餐饮行业风潮涌动。喜茶降价告别奶茶“30元时代”，中式面馆遭遇“闭店潮”，瑞幸咖啡凤凰涅槃，西式快餐内卷加剧。作为西式快餐主...

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22023-02-25 10:07:36

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