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热消息：喜茶联手FENDI上新「FENDI喜悦黄」；乐事推驴肉火烧味薯片丨创新周报

原创，转载请联系出处。我们每周将为您整理献上本周内食品行业动态和最值得关注的资讯。工作忙碌又想要快速了解行业动态的您，请记得关注【FBIF创新周报】！本周创新看点1...

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12023-05-22 10:13:21

今天，茶饮店接万元大单的机会来了！你遇到了吗？

520如期而至，在这一天各大品牌都会绞尽脑汁利用各种营销活动触达中国消费者。一、520刷出奶茶万元大单百度指数数据显示，进入5月之后，“情人节礼物”词条指数迅速攀升，...

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12023-05-22 10:12:06

搜索热度提升4713%，咖啡的下半场是“新中式”？_全球要闻

原创，作者：徐冉，统筹：笑凡，编辑：蒋少华，视觉：江飞，转载请联系出处。今年，和“中式”沾边的咖啡馆不要太火。最近，我发现一家中式咖啡馆，名叫“城墙里”，用盖碗...

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12023-05-22 10:10:52

总投资3.35亿元！广东中山一预制菜智慧央厨项目正式动工！

预制菜图片来源：小红书@果芒魏5月18日，火炬开发区火炬工业集团预制菜生产及配送中心项目正式动工，将打造国内预制菜智慧央厨标杆，满足日均30万人次的食材供应，预计年产...

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12023-05-22 10:09:27

什么？海底捞又上奶茶锅底了！_当前速读

放点牛奶、豆浆，煮点珍珠小料，用海底捞的锅底DIY奶茶，早就被消费者玩出了花。最近，海底捞又出了新饮品，毫不意外地又给消费者们带来了“意外”。新品夏日抹茶生椰，易...

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12023-05-22 10:07:10

世界新动态：中国奶茶征服中东简史

珍珠奶茶图片来源：pixabay“现在迪拜的中国奶茶店遍地开花、比比皆是，算上外卖一家店平均一天可以卖出500杯，一杯差不多要人民币50元左右，确实是一个超级不错的生意。”...

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12023-05-22 10:04:25

全球快看：盐津铺子亮相SIAL西雅展：向世界展示中国辣卤

5月18日，备受食饮界瞩目的SIAL西雅展（上海）在上海新国际博览中心正式开幕。作为世界知名食饮大展，SIAL西雅展（上海）吸引了来自中国、美国、法国等全球60多个国家与地...

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12023-05-21 10:26:20

龙大美食董事长余宇辞职

5月18日晚间，龙大美食公告称，余宇因个人原因辞去公司法定代表人、第五届董事会董事长、董事，同时一并辞去董事会战略委员会主任、审计委员会委员、薪酬与考核委员会委员...

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12023-05-21 10:23:39

今日报丨一杯咖啡十几种小料？见识一下这些夸张订单

最近，一个星巴克员工发了他接过的极不日常的点单，从此引发了一众星巴克员工曝光他们最夸张的点单。曝光夸张的星巴克点单现在已经成了推特和抖音的流行，很多咖啡店店员都...

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12023-05-21 10:21:36

世界速讯：茶饮品牌那么多，为何喜茶成高奢“独苗”？

TOP君又双叒叕被喜茶的联名刷屏了，这次联名对象是著名奢侈品品牌FENDI。喜茶×FENDI【资料图】图片来源：微博@喜茶消息一出，便引起广大网友调侃。有的人自我讽刺“这是我...

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12023-05-21 10:20:00

嘶~今麦郎冰红茶包装升级！时讯

广州的夏天来得猝不及防，消暑解渴的夏日饮料准备好了吗？除了可乐、雪碧，冰红茶也是童年的必备快乐水之一。康师傅、统一冰红茶【资料图】图片来源：微博@康师傅冰红茶、...

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12023-05-21 10:17:36

天天头条：麦当劳中国推出首支员工主打歌《开心！新番茄》

麦当劳中国将在5月20日启动2023年全国招聘周，今年全年预计招募超过15万名员工。继2022年发布《来吧，新番茄！》趣味入职手册后，今年麦当劳中国首次推出《开心！新番茄》...

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22023-05-21 10:16:21

微资讯！黄酒的困境几乎无解

黄酒图片来源：小红书@古越龙山澳洲-绍兴黄酒如果你问一个北方人，黄酒是什么？他们的认知是，吃大闸蟹时能祛除寒性的酒。当你带着这个问题去广东，答案更“清奇”，他们通...

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22023-05-21 10:14:09

单店月销30万，今夏“雪花冰”翻红，奶茶店也开始卖了？

气温越来越高，“冰品”的生意越来越好。最近，我观察到冷饮雪花冰有股想要翻红的趋势。用新鲜水果、雪砖、红豆、巧克力等小料，在一碗碗堆得像雪山一样的冰品上做出百变造...

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12023-05-21 10:11:13

太突然！老字号「许留山」大面积关店，引网友集体回忆_当前速讯

曾几何时，存上一周零花钱和同学好友去一趟许留山，是不少人的童年回忆。而如今，许留山却跟众多初代餐饮网红一样，淡出公众视野。许留山中国图片来源：微博@许留山中国“...

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12023-05-21 10:08:45

当前短讯！星巴克要换冰块类型了！原因：吃起来口感更好

近日，有美国星巴克咖啡师发文表示称，公司方面正在美国地区三个门店测试使用新类型冰块制作饮品。星巴克正在美国地区三个门店测试使用新类型冰块制作饮品图片来源：美国星...

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12023-05-21 10:05:46

逼近万店，瑞幸渐显「黑洞效应」

瑞幸咖啡图片来源：中国财富网两年前，一波饱受茶饮内卷困扰的创业者转向看似更容易的咖啡赛道，现在他们发现，开卷考试的大众咖啡赛道，巨兽瑞幸把竞争拉到了新高度。瑞幸...

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12023-05-20 10:12:02

对标可口可乐自动饮料机？卡夫亨氏推出可定制酱料分配器世界视讯

据CNBC报道，近日卡夫亨氏推出一款名为“亨氏混搭酱”（Heinz Remix）的机器——专为餐饮行业客户打造的可定制酱料分配器。“亨氏混搭酱”（Heinz Remix）产品概念图图片来...

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12023-05-20 10:09:46

扫码点餐，太难了最新

以前点餐，我们需要在菜单上思考很久才能叫服务员下单，尤其是忙碌的饭点，服务员根本分身乏术。为了解决这个问题，扫码点餐应运而生，并且风靡各大餐馆。现如今，已经很少...

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22023-05-20 10:07:34

一季度销量激增，麒麟将持续加码免疫饮料全球微头条

据外媒FoodNavigator报道，日本麒麟公司将于销售旺季，特别是7月至9月，推出科学健康领域的新产品。麒麟公司产品图片来源：Kirin Holdings该公司报告显示，尽管其茶系列产...

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22023-05-20 10:06:08

独立咖啡馆，正悄然兴起（上）

上海是全世界拥有最多咖啡馆的城市，甚至是纽约的3倍之多。在美团今年发布的《上海咖啡消费地图》中，有两组有趣的数据：1.占据上海咖啡馆主流的，不是星巴克、Costa这样的...

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22023-05-20 10:03:26

京东超市发布牛奶趋势洞察白皮书：A2型牛奶销售额同比增超75%|天天观焦点

认养1头牛图片来源：小红书@认养一头牛618前夕，京东超市联合京东C2M制造平台于5月17日发布《2023年京东牛奶趋势洞察白皮书》（下称“白皮书”）。白皮书显示，牛奶品类蒙...

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22023-05-19 10:25:01

瑞幸迈向万店，咖啡赛道进入「混战期」

瑞幸图片来源：微博@luckincoffee瑞幸咖啡瑞幸正在迈向万店的路上快跑。5月初，瑞幸咖啡发布2023年第一季度财报，让我们看到其不仅有速度还有质量。第一个亮点是净利大涨。...

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12023-05-19 10:23:22

动态焦点:无酒精啤酒，如何让消费者“上头”

近些年，全球饮料市场开始流行做“减法”，主打“0糖、0脂、0卡”的各类饮品逐步成为人们抵抗热量困扰、满足口腹之欲的首选，也让以元气森林为代表的新消费品牌们迅速崛起...

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12023-05-19 10:22:01

寿司界的「麦当劳」，全球最大旗舰店来中国了！

寿司图片来源：pexels从日本火到香港，再风靡到广州、深圳的寿司郎，无疑是如今的「排队王」了。连续十年销量第一，难怪平均每家店都得排队3小时……可以说，内地现有的回...

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22023-05-19 10:20:21

短讯！新财富500富人榜：钟睒睒三夺首富，蜜雪冰城和今麦郎成黑马

5月16日下午，《2023新财富500富人榜》出炉。2023年，新财富500富人的总财富为13.5万亿元，人均财富滑落至269亿元，入围门槛下滑至77.6亿元，同比跌18%，关键指标走势和中...

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22023-05-19 10:18:47

当前速讯：包装制造商ALPLA推出新型可生物降解咖啡胶囊

据外媒FoodBev报道，近日，奥地利知名包装制造商ALPLA为旗下咖啡品牌Blue Circle推出了新一代可生物降解咖啡胶囊。新一代可生物降解咖啡胶囊图片来源：Blue Circle Coffee...

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22023-05-19 10:16:53

元气森林联名肯德基！桃桃汽水味的冰淇淋你吃过吗？

主编：黄志勇，统筹：李青林，转载请联系出处。【资料图】一、元气森林&桃桃汽水味冰淇淋近日，《中国冰淇淋》观察到，元气森林官方微博发布了与肯德基的联名新品“桃桃汽...

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12023-05-19 10:15:34

天天快资讯：盒马将开预制菜专卖店！6.8万玩家扎堆入局，谁能突围？

“预制菜的发展不可逆，将快速成为生鲜购物的主要品类。”盒马CEO侯毅在上海举办的预制菜战略升级发布会上表达了他对预制菜的高度期待，并声称等到各方面条件成熟后，将在...

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12023-05-19 10:14:29

2023中国火锅“区县王”TOP30出炉！今日热搜

火锅市场风云涌动，下沉市场正在缔造神话。2023中国火锅区县王TOP30出炉，都有哪些风向？一起来看。火锅图片来源：巴庄重庆火锅官微一、重磅！火锅区县王TOP30出炉！国家统...

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12023-05-19 10:12:32

签约一批全球顶级零售商，盒马启动“全球供应链”战略

5月17日，盒马与13家全球知名的零售集团、国际品牌、全球协会、咨询公司在上海签订战略合作，加速引入海外的优质商品，同时背靠全球供应链为中国消费者定制好商品。来自澳...

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22023-05-19 10:10:10

谁是中国的“小龙虾第一城”？

小龙虾图片来源：pixabay国民宵夜小龙虾，从2015年开始就一直占据着中国餐饮单品第一的位置。2021年，小龙虾以餐饮为主的第三产业产值，已经达到了惊人的3030亿元。每年的...

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12023-05-19 10:08:57

紫燕绕路，盒马加码

预制菜图片来源：微博5月15日，紫燕食品在上海总部召开2022年度股东大会，这是紫燕食品自上市以来首次召开股东会。会后，紫燕食品董秘曹澎波表示，在预制菜领域，公司认为...

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12023-05-19 10:07:18

每日看点！FBIF2023倒计时！食品行业顶流展会，300+演讲嘉宾，30000+专业观众！

以“再造奇迹”为主题，FBIF2023食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展将于2023年6月14-16日在深圳国际会展中心（宝安）举办。专业的食品行业B2B盛会，6月深圳见！今年FBIF迎来...

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32023-05-18 10:27:03

ofo小黄车创始人戴威赴美创业：开连锁店卖珍珠咖啡，估值2亿美元

ofo小黄车创始人戴威图片来源：ofo官网Tech星球5月16日消息，据媒体报道，ofo小黄车创始人戴威已经再次开始创业，这次选在了美国。据媒体去年12月报道，该公司正在寻求新的...

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12023-05-18 10:25:49

重新定义“增长”，中国乳企还有无穷可能性 | 专访蒙牛陈易一_全球视点

原创，作者：Zoe，转载请联系出处。3月29日，蒙牛交出2022“成绩单”：全年收入925.9亿元，同比增长5.1%，经营利润54.2亿元，同比增长11.6%。其中，常温纯牛奶品牌蒙牛和高...

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22023-05-18 10:23:42

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