今日最新-今日头条-今日最新资讯

清流资本刘博：千帆越过，我是怎么看新消费这两年的潮起潮落？

浪潮图片来源：公众号@浪潮新消费波诡云谲的2022刚刚过去，其中消费行业所遭受的深重洗礼，使它注定会成为大部分创业者投资人难以忘怀的一年。在2022年，我们见证了资本最...

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12023-02-01 10:18:53

天天动态:预制菜背后的产业和秘密

，转载请联系出处。年关将至，年货市场开启消费高峰，大到各式家具物什，小到各种烟酒百货，这其中最数准备年夜饭的食材备受重视。作为中国春节的传统文化，年夜饭是一年中...

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32023-02-01 10:16:13

新资讯：为什么越来越多的餐饮品牌「放开加盟」

蒸品小吃图片来源：公众号@窄播赶在春节前，喜茶的第一批加盟门店在十多个下沉城市落地开业。另一边，刚被奈雪重金投资的乐乐茶，也传出了招聘全国招商总监和事业合伙管理...

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22023-02-01 10:14:11

环球观热点：从Blue Bottle Coffee香港中环店解构近代咖啡店建筑学

Blue Bottle Coffee图片来源：Blue Bottle Coffee官网「建筑大师设计解构」栏目，由香港建筑设计工作室AaaM Architects的三名建筑师兼合伙人共同撰稿，工作室以建筑作为媒...

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12023-02-01 10:12:32

是谁，打响了2023年涨价的“第一枪”？

养乐多，打响了2023年快消涨价的“第一枪”！近日，有消息称，养乐多自1月起提高了在中国全境销售的乳酸菌饮料“养乐多”和“养乐多低糖”2款商品的售价（广州地区等称：益...

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22023-02-01 10:10:03

精品咖啡行业中的体验鸿沟

精品咖啡图片来源：foodiesfeed中国的精品咖啡行业正在蓬勃发展。明显的特征是：星巴克臻选店的数量越来越多，并且在上海中心区域，Manner连锁店（上海当地以低价提供高质...

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12023-02-01 10:07:56

全球观点：专访茶理宜世丨每杯茶里，都装着一个中国故事

茶理宜世旗下饮品图片来源：微博@茶理宜世【资料图】当日常生活中和互联网上越来越多的声音谈论起传统文化、中国制造，新世代已经悄然改变了潮流的方向。从文创、服饰，再...

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12023-02-01 10:06:38

环球热门:植物蛋白生产商「索宝蛋白」冲刺A股上市：计划募资5.55亿元

近日，宁波索宝蛋白科技股份有限公司（下称“索宝蛋白”）预披露更新招股书，准备在上海证券交易所主板上市。据贝多财经了解，索宝蛋白曾于2022年7月1日提交招股书，此次招...

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12023-02-01 10:05:17

《2022快餐品类分析报告》发布，中式快餐线上连锁化率达25.43%

中式快餐图片来源：小红书@Wutsumi初甜【资料图】近日，中国烹饪协会发布《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》）显示，2022年，餐饮门店规模同比增长15.6%。中式快...

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32023-01-31 10:17:46

凯度x伊利xTMIC | 2023口味创新知识点都藏在这份风味趋势里

食品饮料行业的创新从未停歇，限定、IP联名、混搭、便携包装…商家争奇斗艳以更诱人、更卓越的体验来惊艳消费者。而风味作为食品饮料的根基，是吸引并留存用户的硬核实力，...

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52023-01-31 10:16:20

天天热消息：茅台放“大招”，即将推出二十四节气酒

上证报中国证券网讯（记者郑俊婷）继生肖酒后，贵州茅台结合中国传统文化将再度推出重磅新品：二十四节气酒。贵州茅台1月29日晚间宣布，2月4日19时（立春日），贵州茅台酒...

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22023-01-31 10:14:02

【快播报】下沉市场需要另一种咖啡模型

蓝嘴兽咖啡图片来源：小红书@晕晕爱拍始于上海等一线城市的咖啡热正在向县城下沉。2021年，受到资本热潮的影响，扎根湖南澧县做消费业态10余年的黄凡智开始看向咖啡。彼时...

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12023-01-31 10:11:10

环球热头条丨美国餐饮科技公司「Zitti」获得350万美元种子轮融资，进一步简化餐厅供应链管理

【资料图】据外媒TechCrunch报道，美国餐饮科技初创公司Zitti近日宣布获得了350万美元种子轮融资。本轮融资由Oceans Ventures和Serena Ventures联合领投，Crossbeam跟投。Z...

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12023-01-31 10:08:44

【全球新要闻】联合利华任命新新任“掌门人”敲定！

1月30日，联合利华宣布新任首席执行官：Hein Schumacher。Hein将接替Alan Jope，后者于2022年 9 月宣布打算从联合利华退休。Hein Schumacher图片来源：联合利华官网Hein目...

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12023-01-31 10:06:19

天天讯息：张一鸣推出抖音超市，电商大战一触即发

一、抖音超市全面开放京东、天猫、美团之后，抖音也加入了“超市”这场混战。近日，“抖音超市”业务正式在全国范围内上线。用户只要在抖音搜索栏或商城界面搜索“抖音超市...

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52023-01-30 10:19:48

和三顿半吴骏聊聊创造、灵感与城市漫游

本文是《疯投圈》文字精选《和三顿半吴骏聊聊创造、灵感与城市漫游》的删节版，完整内容整理自《疯投圈》播客节目第73期。相信我们的读者朋友已经阅读过不少关于三顿半的文...

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32023-01-30 10:18:33

世界快播：官宣！奈雪的茶成首个与《中国奇谭》联名的新茶饮品牌！

1月19日，奈雪的茶正式官宣了与《中国奇谭》的联名预热海报。这也是继《葫芦兄弟》后，奈雪与上海美术电影制片厂联名的第二个国漫IP。奈雪的茶与《中国奇谭》的联名预热海...

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62023-01-30 10:16:47

【世界聚看点】精酿、内容和组织：不一样的酒馆样本

跳海酒馆在跳海酒馆，喝酒不是最重要的事。2018年，创始人梁优（梁二狗）在家装了三个酒头，把爱喝酒、聊得来的朋友拉到一个群里，每人支付一定金额酒水畅饮，家里还会举办...

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32023-01-30 10:13:58

天天新动态：抖音，正式开超市了

开工第一天，字节跳动出手了。昨日（1月28日），抖音在APP内悄悄上线了“抖音超市”——没有过多的宣传和铺垫，甚至还没有专门的入口。用户需要在搜索栏或购物入口内搜索“...

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22023-01-30 10:12:47

下滑逾73%！绝味食品预计2022年净利不高于2.6亿元

1月29日，绝味食品发布公告称，预计2022年实现归母净利润2.2亿元-2.6亿元，同比下降73.49%-77.57%；预计实现扣非净利润2.5亿元-2.9亿元，同比下降59.69%-65.25%。营收方面...

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22023-01-30 10:11:13

天天新资讯：预制年夜饭翻篇，2023预制菜如何“活得好”？

麦子妈预制菜图片来源：麦子妈官网一、淘汰谁，留住谁？2022的年夜饭，再一次成为预制菜争抢的焦点，企业们早已厉兵秣马，一场压轴战“爆发”。以味知香、蒸烩煮、聪厨、珍...

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22023-01-30 10:10:07

天天通讯！人口负增长，食品行业危与机

食品行业或许即将经历更严峻的流量危机。前不久国家统计局公布了2022年全国人口数据，数据显示2022年末全国人口为141175万人，比上年末减少85万人，全年出生人口956万人，...

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22023-01-30 10:07:12

“精致抠们”一年掏千亿元，钱被“缺德舅”赚了？

有一家公司被称为全美“坪效之王”、Whole Foods Market的“一生之敌”、亚马逊的“反义词”。它直接把“高学历、低收入”（overeducated，underpaid）人群作为目标用户，...

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22023-01-30 10:05:49

春节咖啡“爆了”吗？东北门店日出1600杯，有城市比上海还卷

回东北老家，我迎接了一波“咖啡馆火爆”：洗澡、烧烤之外，春节期间东北年轻人扎堆咖啡馆，有的店日出1600杯，“冻梨冰美式”、“东北大板拿铁”走红街头，瑞幸、幸运咖加...

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32023-01-29 10:23:52

在喝茶鄙视链排名垫底的它，居然开始逆袭了？

对大多数中国年轻人来说，茶都绝不是陌生的事物。从记事起，它就日复一日地出现在长辈的杯碗中，成为一种童年的味觉记忆。那么提起茶，你又能想到什么呢？茶，是中国人共同...

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72023-01-29 10:21:55

拼多多发布《2023年夜饭报告》：水饺热销南方地区，95后逐渐成消费主力

网友的年夜饭图片来源：小红书@王小拉1月20日，拼多多发布了《2023年夜饭报告》。春节前夕，全国各地消费者置办年夜饭的热情一路走高，肉类、水饺、汤圆、海鲜、水果、炒货...

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32023-01-29 10:20:39

全球新消息丨伊利推兔子舞、六个核桃包高铁专列，2023春节营销谁是“年度最佳”？

兔年营销图片来源：农夫山泉贺岁片截图你们每年感觉“真的过年了”是什么时候？反正我每年是从红红火火的电视广告开始感受到新年气氛的。“过吉祥年，喝红罐王老吉”。“今...

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32023-01-29 10:19:02

黑芝麻？巴旦木？15亿植物奶市场，谁是下一个顶流？

本文要点：产品盘点：黑芝麻奶凭借药食同源概念，直击熬夜养生、防脱护发等需求痛点，热度渐升。新锐品牌植物标签、六养旗下均有代表性产品。巴旦木奶频频与咖啡牵手，或从...

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22023-01-29 10:16:31

港股第一个白酒IPO，估值超300亿

原创，作者：陈晓、杨文静，转载请联系出处。这将是白酒教父吴向东的第二个IPO。投资界-天天IPO获悉，珍酒李渡集团有限公司（简称“珍酒李渡”）最近披露招股书，拟赴港上...

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12023-01-29 10:14:25

天天微速讯：奈雪的茶春节期间全国销量同比提升120%，售出600多万杯茶饮

2023春节是疫情防控政策优化后的首个春节假期，多地迎来出行高峰、消费高峰，不少品牌春节小长假期间业绩达近三年最高点，销量“兔飞猛进”的同时，企业纷纷晒出“成绩单”...

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52023-01-29 10:11:45

全球播报:可降解餐具品牌Alterpacks完成100万美元种子轮融资

Alterpacks图片来源：Alterpacks官网品牌方舟获悉，新加坡可降解餐具品牌Alterpacks宣布完成100万美元种子轮融资，由Plug and Play APAC和SEEDS Capital领投，Earth Ventur...

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12023-01-29 10:10:39

微头条丨消费者为什么不喜欢人造肉？

中国素鸡是国外的人造肉吗？在国内传统饮食文化词典内，人造肉是素鸡，也就是豆干这类的豆制品，在电商平台上常上热门，颇受欢迎。电商平台上的传统豆制品人造肉图片来源：...

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12023-01-29 10:08:50

Perrier巴黎水有何独特魅力？我们复盘了它的法式浪漫

春节假期即将结束，人们都开始迎接农历兔年充满希望的新春工作。食品饮料行业的很多品牌也早已着手新的布局。其中我们特别注意到，作为全球高端气泡水巨头之一，Perrier巴...

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12023-01-29 10:07:42

天天日报丨三只松鼠业绩预告：22年净利润同比下降超65%

多米近日，三只松鼠公布2022年度业绩预告。公告显示，三只松鼠预计2022年度归属于上市公司股东的净利润为1.2亿元至1.4亿元，同比下降65.95%至70.81%；扣除非经常性损益后的...

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12023-01-29 10:06:28

世界热讯:回四线城市探亲后，我看到了中国餐饮的另一面

2022年8月中旬，笔者回了趟老家许昌，这是河南的一个地级市，人口四百多万，2021年GDP为3600多亿（省内排名第三），人均GDP8.34万元，一个标准的四线城市。由于长期生活在...

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62023-01-28 10:08:46

【当前独家】论破坏性创新与新零食自由

零食图片来源：pexels一、破坏性创新与新零食自由嘉宾介绍：无界创新资本，谭总，在一级市场耕耘超过十年，在消费、零售领域，尤其是在连锁业态上，包括生鲜、零食等行业都...

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32023-01-28 10:07:08

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