• 10㎡的小店,只卖泡面,竟然能爆红10年!

    2018-04-21 09:23:46

    听过排队喝奶茶,排队买面包的,那你听过排队吃泡面的吗?这可不是火车上排队等开水,而是实实在在的排队等着在店里吃泡面。 十平米的小店,3张桌子,12张椅子,在人来人往的大街上很不起眼,但就是这么普通的小店却拥有全世界120多种泡面,而且凭借卖泡面,

  • 10平方小餐厅,年利20万!为什么“小而美”的餐饮店容易赚大钱?

    2018-04-20 15:09:10

    最近几年,餐饮行业刮起一阵小而美旋风:麦当劳的甜品店,绝味鸭脖、周黑鸭等卤味店,再到一些常见的快餐店、麻辣烫,店铺面积都在10平方米左右。 小而美的趋势 当许多餐饮店还在琢磨如何开大店时,麦当劳却已学会如何在面积上精打细算。 常去麦当劳的人都不

  • 仅靠30平米小店,他4年赚到5个亿,愣把米粉卖出北大水平!

    2018-04-13 18:17:47

    2006年,北大陈生在广州卖起了猪肉,社会上非议不断,2014年4月,北大又有一位硕士在北京CBD卖起了米粉。 当年12月,央视《青年中国说》有嘉宾当面怒斥,北大毕业却去卖米粉是对教育资源的严重浪费。 而这个卖米粉的就是张天一,伏牛堂的创始人。 最讨厌与人

  • 开店铺赚钱之十七句至理名言

    2018-04-04 14:03:18

    店铺的生意好不好,不用进店铺,在门口停留几秒钟看看就知道了!看什么,看招牌,看灯光,看陈列,看卫生状况,更可以看看营业员的年龄和员工长得是否标致。买衣服就是买漂亮,卖衣服就是卖形象,如此而已

  • 狂开9家店却有一半亏损,两招利润增长216%

    2018-04-03 15:49:44

    首页 加盟开店 咨询服务 活动 大会直达 登录 当前位置:首页 开店攻略 狂开9家店却有一半亏损,两招利润增长216% 2018-04-03 来源: 职业餐饮网 作者: 王依 摘要: 创始人把注意力聚焦在顾客身上,聚焦在管理上,企业才能有扎实的经营,和持续发展。 开第一

  • 一年增收3个亿:22年餐饮老炮儿的新零售实验

    2018-03-31 09:28:17

    大饭店,小厨师 一直以来,产品难以标准化、严重依赖厨师、人员管理难度大,以及始终如影随形的食品安全高压线,都在困扰着中餐企业的扩张与复制。 早在2001年,当眉州东坡连续开出几家大店后,一些矛盾凸显出来。顾客越来越多,后厨出餐效率始终跟不上。在

  • 他把一家小店开到7万家,利润比肩阿里

    2018-03-26 07:52:05

    7-Eleven神话44年不倒 某人在知乎上讲了个日本往事: 有次在7-Eleven买盒饭,我最喜欢的豇豆肉丝排骨土豆饭,因为担心到保质时间7-Eleven会按店规将饭给倒掉,还特意把表调慢了5分钟。 7-Eleven的店长机智的看穿了我,把盖子打开,倒了! 虽然我很悲愤,但是

  • 一份炒饭外卖,一年卖了1.2亿!

    2018-03-24 14:15:41

    外卖是当下国内最为热门的消费场景,也是餐饮人兵家必争之地。 在激烈的下半场竞争中,一家名为猛男的炒饭(以下简称猛男)的杭州新兴餐饮品牌,凭借独特的产品和高效的互联网运营模式,从当地发力聚焦,迅速在全国的完成势能下移。 去年一年时间,猛男在全国7

  • 48元/碗的小面,日卖700碗,她开了家不一样的小面馆

    2018-03-20 10:53:29

    在广州有一家不太一样的重庆小面馆,一碗面最高卖到了48块钱,110平的店一天能卖出700碗; 才开张三个月,这家小面馆就登上了大众点评区域小吃排行榜的第一名,并蝉联至今; 先是有人要花400万来买小面馆,后又有4家风投找上门来,在仅有一家店的情况下,就

  • 兰州拉面馆有多赚钱?北京小店老板亮出7根手指

    2018-03-12 09:05:15

    全国有多少家兰州拉面馆? 没人知道这个答案。但记者可以告诉你,其数量要以万来计算。无论你家小区门口,还是公司门口;无论是商业闹市区,还是居民区,兰州拉面馆一定是标配。 全国这么多兰州拉面馆,竞争一定很激烈。那么,他们赚钱吗?近日,一位拉面馆老

  • 不是开服装店不赚钱,而是你没有找到赚钱的方法

    2018-03-07 08:40:14

    很多创业者在准备开服装店的时候,都会面对这样那样的顾虑,赚钱吗?能赚多少?风险多大?其实开服装店和开办其他店面并没有什么不同,有赚得盆满钵盈的也有亏得一塌糊涂的,关键是你是否找到了服装店赚钱的方法! 为什么有的人从事了多年的服装行业后,会选

  • 白领辞职创业开小吃店 月入20万

    2018-03-03 19:40:09

    10年前,侯月志可谓是少年得志,大学毕业伊始,就进入到全球五百强的航运企业,月薪轻松过万。在同学们看来,侯月志会沿着这条路走下去。而如今,侯月志却放弃白领身份,经营起一家小吃店,这让人匪夷所思。 日接200单-白领辞职做火小吃店 您有一份新的快餐

  • 餐饮老板开店失败,有5个案例对照你是不是也这样

    2018-03-01 08:58:10

    菜品不稳定,顾客天天说你换了厨师?生意太好被同行抄袭,靠产品标准化躲过一劫?把高大上的实木大桌椅换成矮桌小马扎,顾客投诉就变少了?服务员说:工资不要了,老子不干了! 相信这些问题,作为餐饮人一定都遇到过。文中这位餐饮老板经历的无奈和坚挺的应

  • 姐妹俩开麻辣烫店,一年净赚赚百万余

    2018-02-24 09:05:40

    好吃的麻辣烫在城西,店面被姓金的两姐妹布置成黄颜色的格调,进去后让人感觉到食欲大开。现在迷上了一家麻辣烫,味道好极了。就在小营小学对面的清吟巷,一家又小又破的店。濮家新村后门菜场对面的几家也蛮好吃的,经常去光顾。这个夏天,杭州一家知名论坛

  • 凭借信念她的服装店月入上万

    2018-02-24 09:03:13

    赚钱的项目可谓是仁者见仁,智者见智,每个人都有自己看好的行业或者是项目。有个朋友,目前就在某校区旁边开了一家女装店,开店一个月就盈利上万,可以说是非常成功了,那天和她聊起时谈到了这个话题,她给我说了几点。 她说,作为一位女孩子,她从小就喜欢

  • 靠2平米小店起家,却在71岁搞出500亿的大生意

    2018-02-22 11:51:29

    他40岁做旅行社,50岁做包机,60岁做航空公司,71岁成为民营航空第一股,不断把不可能变成可能,他就是春秋航空的创始人王正华。 天生我材必有用 王正华出生于上海一个普通的工人家庭,姊妹七个,他是老大。 王正华从小就很皮实,每天凌晨五点起床帮母亲做饭

  • 小店之苦:那些迷茫在夫妻店里的小老板们

    2018-01-29 12:10:44

    小店之苦:进得难 卖得慢 以后给孩子买纸巾还是上网吧,门口店里买的感觉特别容易坏。一个刚刚生完二胎的妈妈在好友群里称,自己在楼下小店买到的纸巾似乎不是正品,但外观、价格都一样,实在不好意思去找那个开店好多年的老板。 然而,她仅仅是一个缩影。小

  • 两年开了3家店,亏了25万,该不该继续做下去?

    2018-01-25 09:25:26

    昨天有个网友加我,他很沮丧,两年开了3家店,亏了25万,目前正在做的这个店只能保本,问我该不该继续做下去。 做生意有赚有赔很正常,只是同一个人短时间连着亏三家店确实很难受,该不该继续下去?我是站在假如这个事情发生在我身上我是如何考虑的角度和他

  • 60平米早餐店一早营业额5000块,老板只做了这五件事

    2018-01-04 09:30:05

    这是一件真实的案例,这家武汉的早餐店开在商业写字楼区。平常我会从这里路过,也进去吃过几次,我发现每次过去的时候人都特别的多,但是店员们忙而不乱。 在我吃早餐的大概15分钟里,我留意了一下,老板收到的金额差不多有400块。店里总共有五个人,可以说

  • 零成本创业项目:800元创业开店到年入数十万

    2017-12-26 10:08:49

    零成本创业项目,从一个怀揣梦想月收入800元谋生的打工妹,到一个崭露头角拥年收入几十万的如锦似幻3d墙秀坊加盟店。零成本创业项目,从一个只有技校文评的懵懂少女自费念完大学。零成本创业项目,800元创业开店,到年入数十万。 这个平凡的80后少女王燕用一

  • 开餐饮店竟有14种死法!想开店和正开店的你看看

    2017-11-25 18:18:08

    民以食为天,出差、结婚、生日、节假日等等,男女老少很多都会选择到外面用餐,就算喜欢宅在家里的朋友,也可能会选择打电话叫外卖来解决自己的温饱问题,不同的口味偏好、不同的外出用餐原因决定不同的用餐地点,这注定餐饮业是需求量巨大、十分普遍的行业

  • 美女设计师转行开甜品店 创业初期狂瘦30斤

    2017-11-05 12:02:53

    熙妈,是那种温婉高挑、说话轻声细语的湘妹子,完全看不出是已创业9年、经营3个品牌的老司机。长沙化龙池最早一批清吧的老板娘,最早的一波榴莲披萨风潮也与她有关。 柔弱美女 创业很彪悍 美女创业很多人第一印象就是富二代,要么老公撑腰、做做花瓶。都不是

  • 无印良品从巨亏到逆袭,他们800家门店背后的生意经又是怎样?

    2017-10-25 10:10:59

    无印良品是一个日本杂货品牌,在日文中意为无品牌标志的好产品。 产品类别以日常用品为主。产品注重纯朴、简洁、环保、以人为本等理念,在包装与产品设计上皆无品牌标志,所以有人说 与其说无印良品是一个品牌,不如说它是一种生活的哲学。 这家在2001年巨额

  • 便利店的早餐生意到底有多赚钱?

    2017-10-18 15:42:22

    在一线城市人们的快节奏生活中,你或许会发现,身边开始有越来越多的人通过便利店解决自己的一日三餐,一些口味好的便当或者卤煮甚至会吸引人们争相去购买。毫无疑问,鲜食于便利店来说,正在成为一个越来越重要的品类。 对于便利店而言,大家都知道中餐的重

  • 三线城市的小店轻松年入100万,秘诀是卖麻辣烫!

    2017-10-08 14:17:09

    麻辣烫不用厨师,投入相对少,而且全年没淡季,只需选好店址、独特配方、量足质优、干净卫生、策略得当,基本就能稳稳挣钱,这几年杨国福和U鼎冒菜的红火也都证明了这一点。那么,这样的小生意,背后有什么讲究呢? 下面是根据内蒙某麻辣烫店主访谈/整理:

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