2006年12月23日上午9时，中国饮料工业协会年会在北京友谊宾馆隆重开幕。来自会员单位代表及北大、清华、人大、农大、外国语学院的学生代表以及来自网易、中国食品报、消费日报、中国经营报的多家媒体、记者共400余人参加了此次大会，网易对本次大会进行了现场直播。此次大会分为八大板块，其中主要包括2006年协会工作总结及2007年工作计划、协会议案的审议、中国饮料工业“十一五”发展规划（讨论稿）介绍、经济专家报告、饮料企业CEO发言以及企业总裁与学子的对话。
上午的会议由协会副理事长、娃哈哈集团董事长宗庆后主持。由于另有重要工作安排，全国政协常委、中国轻工业联合会副会长、中国饮料工业协会名誉理事长潘蓓蕾委托中国饮料工业协会理事长汤天曙代为宣读了她为大会精心准备的开幕词及重要讲话。
中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长赵亚利女士就2006年行业运行基本情况、协会工作总结及2007年协会工作计划进行了汇报。行业运行基本情况主要从十个方面展开，今年1-11月行业总量已达到3888万吨，增幅25.73%，预计全年将超过4100万吨，同时品种结构也有所调整，利润、利税、出口额也稳步增长。协会工作总结包括八大方面的内容：关注行业动态聚焦行业热点、加强行业技术工作、以服务为理念稳步推进信息平台建设、搭建行业平台引导行业健康发展、加强国际合作与对外交流、会费及支出情况、加强协会组织建设、加强协会秘书处自身建设。在对07年工作计划的汇报中，除了做好协会基础性工作、信息工作等工作外，还对明年在北京召开的2007饮料、运动、健康世界论坛IBFSH2007和在上海举办的第三届中国国际饮料工业科技展CBST2007展会进行了重点汇报。
大会审定并通过了三项议案，包括关于中国饮料工业协会首次清退51家无效会员的议案，关于上海正广和饮用水有限公司任职协会副理事长的议案，关于中国饮料工业协会购置办公用房的议案。
中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长赵亚利女士对中国饮料工业“十一五”发展规划（讨论稿）做了提纲挈领性的报告。报告内容主要包括：饮料工业规划的起草背景、序言、“十五”饮料行业取得的八大成就和存在的八大问题、“十一五”饮料行业发展的指导思想以及有着创新概念的“八以八为”的原则、另外是五项发展环境、七个发展目标、十二项建议和保障措施，规划中特别强调了协会在“十一五”发展时期的重要作用以及企业对提高协会工作的主动参与度。规划的主体内容可用“881885712”进行归纳。
国家发改委经济研究院副院长陈东琪对2007-2010年中国经济发展趋势、战略调整与政策取向作了精彩报告，报告内容主要包括中国经济发展的历史轨迹、环境和背景、促进经济快速增长的因素和源泉、发展战略的调整和转换、改善中的宏观调控及政策取向以及对未来经济和金融发展趋势的探讨。演讲从整个经济学的角度对未来五年我国经济及政治环境进行了透彻分析，对我国饮料行业的发展具有重要指导性作用。
协会副理事长、深圳怡宝公司总经理刘洪基主持了下午的会议。国家统计局贸易外经司副司长王克臣就中国消费品三级市场作了分析报告。他重点介绍了GDP在国家经济发展中的重要作用，农村消费品市场在未来几年的发展趋势及国家相关鼓励政策和规划，对企业今后拓展农村市场给予了积极的启示。
饮料界企业总裁精彩的演讲将大会推向了高潮，娃哈哈集团宗庆后董事长在怎样把企业做大做强中谈到，企业需要有好的产品才能推动企业的发展，娃哈哈从最初的营养液到后来的纯净水到如今的营养快线诠释了娃哈哈产品自主创新的过程，他谈到在做强企业的同时，心态、诚信、以人为本的理念始终应贯彻于企业发展始终。中粮可口可乐栾秀菊总裁就如何做好职业经理人做了精彩发言，她从自己担任CEO的实践体会中，对职业经理人的概念、优秀职业经理人的标准以及如何成为优秀职业经理人方面做了详细阐述，概括优秀的职业经理人共性：帮助实现股东目标，帮助员工成功及成就个人梦想。百事集团副总裁邰祥梅女士就致力于饮料业务在中国的长期发展作了精彩报告，回顾了百事25年所取得的主要成就，以及百事在促进环境和谐，推动社会进步、回报社会方面的积极工作，百事始终把社会责任和义务放在发展的首要位置，“植根中国、和谐共赢”的价值观深入发展的始终。红牛公司总经理王睿女士就中国能量类饮料市场的发展与挑战作了精彩发言。她从能量饮料、营养素饮料、运动饮料的消费规模、销售状况、促进因素、全球的发展现状以及中国市场所面临的挑战进行了全面的分析。可口可乐（中国）饮料有限公司赵仲彬副总裁就企业社会责任进行了精彩发言，回顾了可口可乐在中国的发展史，介绍了可口可乐在支持农村教育方面开展的希望工程、温暖工程项目，同时也讲述了可口可乐在环境保护、倡导健康生活、回馈社会上所做出的努力。国投中鲁刘学义董事长就怎样创造和把握机遇作了精彩发言。他说从90年代初浓缩苹果汁行业的应诉反倾销到如今我国浓缩苹果汁占到世界贸易量50%的份额期间，浓缩果汁行业为三农建设、农民增收、建设新农村方面做出了积极贡献。健力宝集团有限公司叶红汉董事长对健力宝20多年来的坎坷经历作了精彩发言。他说健力宝从1983年成立、1997年经历金融风暴到2002年的改制、2004年的调整到如今的恢复，支撑健力宝能走到今天的三大重要因素是品牌、忠实于健力宝的经销商队伍和对品质的一贯坚持。怡宝公司刘洪基总经理就企业文化在创建一流企业中的位置作了精彩发言。他以非常谦逊的态度，强调在创办企业中文化至关重要，讲业绩、讲信用、鼓励个人发挥、关注细节等等构成怡宝文化的重要要素。
