图解： 上海曹家渡花卉市场
这里是上海的曹家渡花卉市场，每天，这里销售的鲜花都来自全国各地的花卉基地。
记者：“你这里的花都是从哪儿进来的？”
图解： 吴学霞：“我们这里的扶郎是从大云镇进过来的。”
记者：“为什么从那个地方进呢？”
吴雪霞：“因为那个地方的非洲菊颜色好，品种好，数量足。”
吴学霞说的是一种叫做非洲菊的鲜切花，据她介绍，这个市场销售的非洲菊有一半是来自浙江省的一个小镇。
图解： 浙江省嘉善县大云镇花卉生产基地
2000年，由于全国市场上对鲜切花的市场需求量越来越大，大云镇镇政府决定引导农户种植鲜花，经过考察，他们确定了在市场有良好表现的非洲菊。可是，政府号召归号召，但种什么，农民首先看看自己兜里有多少钱，非洲菊虽然好，但设施的投入却让许多农民望而却步。
黄萍：“像我们这里台风比较多，你钢管一吹就没了，你一个钢管棚最起码要5000元，像上海的话，你只要花2000元钱，它就可以给你了，因为上海有补贴，我们这里是没有的。”
在当地，很多农户都有黄萍的这种想法，由于种植非洲菊必须建大棚，而大棚所要的资金又比较高，很多农户都不愿意投入，当时成嫔就选择了种植玫瑰，因为玫瑰是露地栽培，一亩地投入1000多元就够了。
图解： 成嫔：“然后玫瑰干活挺辛苦的也，玫瑰里面不是有刺吗，那衣服有时候，不好一点的衣服都要拉破的就是，手全部刺的，全部有刺的。”
虽然辛苦，但总有一个财富梦想在激励着她，但到了收获的时候，这些让她吃够苦头的玫瑰，再一次让她品尝到了苦涩。
成嫔：“出玫瑰的时候大概是5月份吗，已经错过了最好的就是情人节，就是反正价钱不是很好了。然后卖的时候，就是自己去花店或者是兜售的，然后也挺辛苦，太辛苦了。”
由于玫瑰销售的旺季主要集中在2月份的情人节，还有就是平常的一些节日，需求量并不是特别大，更主要的是，由于环境气候等其他原因，大云镇种植的玫瑰和云南相比，花朵比较小，质量也一般，成嫔是12月份开始种植玫瑰的，由于对玫瑰市场的不了解，她的玫瑰上市时不仅赶到了淡季，当时市场上玫瑰的数量又较多，所以价格很低。
图解： 柴金甫：“因为我们这里的气候跟昆明的那个气候不一样，我们的竞争优势没有昆明的那个强，所以我们这里的玫瑰呢质量差，效益就低，价格就低。”
他叫柴金甫，就在大多数农户种植玫瑰的时候，他却花了几万元，建了十几个大棚，一心一意地种上了非洲菊，到了收获的季节，大多数种植玫瑰的农户都赔了钱，而柴金甫的非洲菊却赚到了钱。
柴金甫：“第一年，我们一般一亩地的利润大概在3万元左右。”
非洲菊又名扶郎花，原产非洲南部，是重要的切花装饰材料，大朵红色非洲菊经常用于新娘捧花。它与月季、唐菖蒲、香石竹列为世界最畅销的“四大切花。非洲菊在花束，花篮中都是作为配花，所以一年四季都较有需求，但最主要的是，非洲菊是一种适应能力很强的花种，一年四季都可以开花，而且比较易于管理，非常适合普通农户种植，正是看中了这些好处，柴金甫的花棚里种植的基本上都是非洲菊。
图解： 柴金甫：“就是收益快，投入少，见效快，因为它从种下去到收益只有3个月的时间就可以采摘了，这样呢对一般的农户来说，它风险就小了。”
那一年，当地农户眼见柴金甫种植非洲菊赚钱，很多农户也开始转变过来，不再舍不得投入，纷纷建起大棚，跟着种起了非洲菊，到2003年，全镇的非洲菊产量达到了4000多亩。然而，就当大家觉得赚钱的时候到了，非洲菊却怎么也卖不出去了。
柴金甫：“最主要的就是市场饱和，太多了，后来通过这一年以后，各地的农户都理智了点，不再盲目地种。”
由于非洲菊的产量过高，价格就自然下来了，就在那时，善于跑市场的柴金甫发现，镇上的非洲菊颜色都比较单一，因此，要想非洲菊卖得好，必须改进花的品种和花的颜色。
图解： 柴金甫：“我们就是在同样的非洲菊当中，寻找那种花型大的，颜色鲜艳的品种，从这方面调节。”
2002年，种植玫瑰赔了本的成嫔，建起大棚种起了非洲菊，通过跑市场她了解到，同是非洲菊，各地的需求量也各有不同。
成嫔：“有的地方喜欢红色，有的地方喜欢淡颜色，往杭州方面就是喜欢红颜色的多一点，往上海方向的一般就是喜欢淡颜色的，就是粉色的或者其他颜色稍微淡一点。”
针对各地不同的需求，成嫔有目的的选择不同花色品种的非洲菊进行种植，现在，她的大棚里非洲菊的颜色有12种。
图解： 成嫔：“对，反正他们需要什么，一般我们就种什么颜色的花，根据客户的要求，就是配套种下去，往西发就是红的多种一点，你往东面发的，就是淡颜色的多种一点。”
2004年，大云镇的很多种植户开始有计划有目的的瞄准市场，调节品种。曹嵘是当地的种植大户，和鲜花打交道已经有六年的时间了，除了种植非洲菊，他还种了一些比较高档的盆花。
记者：“这一年四季都有吗？”
曹嵘：“我们就是通过一些花期的调控，那么可以做到一年四季都可以让它开花，想让它什么时候开花就什么时候开花。”
图解： 曹嵘告诉我们，他的花棚里的花都是可以调控的，根据顾客的需求进行催花，这样一来，即使在销售淡季的时候，也可以尽量的减少风险。
曹嵘：“那么根据客户的要求，比如他说要7月份，那么我们就提前三到四个月进行管理。”
图解： 现在，大云镇的鲜切花和盆话不仅在上海，杭州等周边销售，还卖到了全国各地。2005年，全镇共有鲜花6000多亩，鲜切花和盆花的品种达到了50多种，全镇有花卉从业人数1120人。
浙江省嘉善县委宣传部 大云镇镇政府协助拍摄
